​地域の未来を拓く
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人を良くすると書いて｢食｣、その｢食｣をつくる舞台が｢農｣。
食と農の多元性は、私たちにとって、かけがえのない存在です。
現代社会が抱える課題を一挙に解決する可能性を秘めています。
一方、グローバルで展開されるフードシステム全体の力学からは
逃れられず、その重圧に抗っていく覚悟が求められています。
産業と文化。科学と伝承。洗練と野生。集権と分散。
私たちは、地域に根差し、固有の食文化を守り続ける生産者の
事業継続性を高める支援を行っています。